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Zutaten: |
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- 4 Scheiben Toastbrot
- 1 Ei
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3 Eßlöffel Kokosraspeln
- 2 Eßlöffel Himbeer- oder Erdbeersoße oder Marmelade
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| Zubereitung: |
Ei mit Vanillezucker verrühren. Toastbrot in Streifen schneiden (Pommesbreite) und in dem Ei wenden. Die Streifen in der Pfanne bei mittlerer Hitze leicht braun anbraten und dann in den Kokusraspeln wenden. Die "Pommes" mit der Soße servieren. |
| Rezept eingesandt von Willi Commer |
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